东谈主民网北京7月27日电 （焦磊）从田间地头到匹夫餐桌，连年来，预制菜行业发展按下“加快键”，呈现市集界限稳步增长、发展后劲弘大、参与企业广阔等特征，被以为是鞭策农村三产交融发展、促进农民增收致富的新渠谈。

数据潜入，2023年，我国预制菜市集界限已达到5165亿元，同比增长23.1%，到2026年有望开端万亿元。在此布景下，多部门、多地区出台计谋，支捏预制菜产业发展。

宁皆县位于江西省东南部、赣州市北部，被评为“中国客家习气文化之乡”“江西十大文化古县”，同期，亦然久负着名的“好意思食之乡”。据了解，宁皆领有“寰球名特优新农居品”10个，“两品一标”认证农居品99个，富硒居品认证97个，以“宁皆黄鸡”制作的“宁皆三杯鸡”，列江西“十大名菜”之首、评为“寰球地标好意思食”。

为鞭策各人客家菜的研发和试验，日前，“宁皆州宴·米肆1295客家菜”品牌发布会在北京举行。会上共发布了宁皆三杯鸡、宁皆肉撮等12谈基于宁皆菜品的客家菜，并推出宁皆州宴·米肆1295客家菜。据先容，成人视频这一客家菜品牌在尊重和保留宁皆传统客家菜精髓的基础上，同期可贵在现代化的食物坐蓐和市集试验中进行更正，使其愈加合适现代毁坏者的需求，并能带动宁皆三产交融，促进产业升级，带动做事，增多农民收入，鞭策方位经济的茂密。

连年来，宁皆县以品牌建筑为中枢，倨傲实施名厨、名材、名品、名店、名节“五名工程”，配置240个生态蔬菜基地，培养5790多名宁皆厨师，收敛夯实好意思食传承的发展根基。同期，主动稳当期间潮水，把预制食物加责任为撑捏产业进行补助。客岁以来，“宁皆三杯鸡”“宁皆肉丸”等12谈传统好意思食，转机为预制菜居品远销国际，全产业链产值达50.6亿元。

当地有关认真东谈主先容【GODR-350】スーパーボインハイスクール VOL.1，宁皆县将以“宁皆州宴·米肆1295客家菜”品牌打造为机会，不时沿链而进、聚群而兴，在作念优基地、作念大龙头、作念特居品、作念亮品牌、作念强链条上捏续发力，打造赣南预制菜中枢区、寰球预制菜产业示范区。